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Greta Garbo

Greta Garbo

Faites une mayonnaise avec de la levure, du sucre, de l'eau minérale tiède et 2 cuillères à soupe de farine et laissez-la tiède pendant 15 minutes.

Pendant ce temps, mélangez la farine avec le sel et tamisez-la. Ajouter le beurre coupé en dés (à température ambiante), la crème sure, les œufs, le zeste de citron et la mayonnaise sur la farine. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle colle à vos mains.

Divisez la pâte en 3 parts égales et laissez-la lever 30 minutes dans un endroit chaud recouvert d'un torchon. Étaler chaque boule de pâte la plus fine possible sur une table de travail tapissée de farine. Tapisser une plaque de 40/30 cm de papier cuisson/aluminium et poser la première feuille.

Graisser la feuille de confiture, saupoudrer la moitié de la quantité de noix et de sucre, ajouter la 2ème feuille, la graisser de confiture et l'autre moitié de noix et de sucre et couvrir avec la dernière feuille. Laisser lever le gâteau 15 minutes, le piquer d'endroit en endroit avec une fourchette puis le mettre au four préchauffé pendant 35 minutes (test de cure-dent ou jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur sur le dessus)


Laissez-le refroidir puis glacez-le et servez-le avec grand appétit !



Ruth Harriet Louise (1903 - 1940) a dirigé le studio de portrait Metro-Goldwyn-Mayer & # 8217s de 1925 à 1930.

Lorsque Louise a été embauchée par la MGM en tant que photographe portraitiste en chef à l'été 1925, elle avait vingt-deux ans et était la seule femme à travailler comme photographe portraitiste pour les studios hollywoodiens.

Au cours d'une carrière qui n'a duré que cinq ans, Louise a photographié toutes les stars, les joueurs sous contrat et de nombreux espoirs qui ont franchi les portes du studio et des années 8217, notamment Greta Garbo, Lon Chaney, John Gilbert, Joan Crawford, Marion Davies, et Norma Shearer. On estime qu'elle a pris plus de 100 000 photos au cours de son mandat chez MGM.

Aujourd'hui, elle est considérée comme l'égale de George Hurrell Sr. et d'autres photographes glamour renommés de l'époque.

Joan Crawford par Ruth Harriet Louise pour Rêve d'amour, 1926 via

Anita Page par Ruth Harriet Louise via

Dorothy Sebastian par Ruth Harriet Louise via

Greta Garbo par Ruth Harriet Louise pour & # 8220La tentatrice & # 8221, 1926 via

Marceline Day de Ruth Harriet Louise via

Ruth Harriet Louise (autoportrait) via


L'appartement new-yorkais de Greta Garbo vendu bien plus que son prix demandé

La coopérative de la star hollywoodienne, qui avait été proposée pour 5,95 millions de dollars, a déclenché une guerre d'enchères.

La légende hollywoodienne Greta Garbo a déclaré un jour : "Je n'ai jamais dit : 'Je veux être seul.' J'ai seulement dit : 'Je veux qu'on me laisse tranquille.' Il y a toute la différence." Et l'endroit où elle aimait probablement le plus être laissée seule, son appartement de 40 ans dans le Campanile de New York au 450 East 52nd Street, s'est vendu bien plus cher que les vendeurs ne le demandaient.

La coopérative de trois chambres et trois salles de bains s'est vendue en décembre pour 8,5 millions de dollars et 43% de plus que son prix demandé de 5,95 millions de dollars. "L'appartement était à bien des égards ce qu'il était lorsqu'elle y vivait", a déclaré le courtier inscripteur Woody Kerr de Halstead. le journal Wall Street. "C'était d'un grand intérêt pour les personnes à qui nous avons montré l'appartement." Faites défiler vers le bas pour un aperçu de l'intérieur.


Greta Garbo, de la coiffure au théâtre

Les films avec Greta Garbo sont rarement relancés au 21e siècle car ce sont des pièces vintage qui semblent trop démodées et mélodramatiques pour l'œil moderne. Leur principale attraction est la beauté et la présence de Garbo. Garbo pouvait exprimer ses émotions d'un simple regard ou d'un léger changement de visage.

Née en Suède le 18 septembre 1905, sous le nom de Greta Gustafsson, elle travaillait comme "fille se lavant la tête dans un salon de coiffure suédois" et étudiait à la Royal Dramatic Theatre Acting School lorsqu'elle fut découverte en 1924 par le réalisateur Mauritz Stiller. .

Il a joué dans le film "La saga de Gosta Berling" et l'a menée dans sa carrière pendant les deux années suivantes. Elle est apparue dans trois films européens avant que Hollywood ne prenne le relais. Louis B. Mayer de la MGM a exprimé son intérêt en 1925, et sa carrière à Hollywood a été mise en branle par le « Wonder Boy » du studio, Irving Thalberg. Il lui a fait apprendre l'anglais, perdre du poids, lisser ses cheveux et serrer les dents. Et c'est ainsi qu'une étoile est née.

Thalberg a également créé l'image d'une femme fatiguée et sophistiquée, bien qu'elle n'ait que 21 ans lorsqu'elle a réalisé ses trois premiers films hollywoodiens, tous sortis en 1926 : "Torrent", "The Tempter" et "The Meat and the Devil".

En 1990, Alexander Walker du London Evening Standard a écrit un livre, « Garbo », après avoir eu accès à ses contrats et mémos chez MGM. La principale révélation est qu'en 1933, après 17 films en studio, il obtient un contrat sans précédent pour créer sa propre entreprise, Canyon Prods. Elle a reçu 250 000 dollars par image (après avoir débuté sept ans plus tôt en studio avec 400 dollars par semaine), devenant de loin la star de MGM la mieux payée de l'époque.

Le dernier film de Greta Garbo était "Two-Faced Woman" (1941), réalisé par Cukor et mettant en vedette Melvyn Douglas, mais ce n'était pas "entièrement réussi", la MGM accusant le scénario. Beaucoup ont soutenu que l'échec du film l'avait amenée à se retirer d'Hollywood, mais il y avait plusieurs facteurs personnels.


Gâteau Greta Garbo - un dessert qui mérite sa renommée

Les ingrédients dont vous avez besoin pour cette préparation alléchante sont les suivants :

Pour les feuilles :

Pour le remplissage:

- 50 gr + 125 + 125 gr de beurre à température ambiante

Pour le glaçage:

- 100 gr de chocolat noir

Les étapes à suivre pour préparer ce dessert sont les suivantes :

Tout d'abord, hachez les noix et les noisettes et mélangez-les avec la farine. Battez ensuite bien les blancs d'œufs en ajoutant le sucre petit à petit sous la pluie. Mélangez le mélange sec avec les blancs d'œufs battus jusqu'à obtenir une composition homogène, puis divisez-le en trois et mettez-le au four pour obtenir un maximum de feuilles.

Caraméliser 150 g de sucre et ajouter 50 g de beurre dessus en mélangeant bien. Le produit final doit être divisé en trois portions en prenant soin de graisser chaque feuille préalablement cuite avec un peu de la composition caramélisée.

Ensuite, mettre à feu doux, dans une casserole, le chocolat noir et 125 g de beurre, les laisser fondre et mélanger. La crème obtenue à la fin doit être versée sur chacune des trois plaques cuites, au-dessus de la couche de caramel. Laissez le tout refroidir et passez à l'étape suivante.

Mettre les jaunes d'œufs et les 125 g de sucre restants dans un bol au bain-marie et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une crème. Lorsque la composition est homogène, laissez refroidir puis ajoutez les 125 g de beurre restants et mélangez à nouveau. À la fin, graissez les feuilles qui ont déjà une couche de caramel et une couche de chocolat, puis joignez-les et utilisez le reste de la crème de jaunes pour décorer les bords du gâteau, en l'habillant en une couche uniforme.

Il est maintenant temps de glacer le dessert ! Pour cela, vous devez d'abord faire fondre les 100 g de chocolat noir au bain-marie, puis le verser sur le gâteau. Mettez le tout au froid pendant au moins une heure, après quoi vous pourrez déguster le délicieux plat sucré avec vos proches, bien sûr !

Nous vous mettons au défi d'essayer de vous préparer gâteau Greta Garbo et entrez ainsi dans la peau d'un véritable maître pâtissier !


Greta Garbo

1. Préparez les feuilles pour lesquelles la farine est mélangée au beurre. La levure dissoute dans le lait est ajoutée à la farine, puis les jaunes, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et le rhum. Mélanger et pétrir puis rassembler la pâte en boule que l'on laisse lever pendant une heure.

2. Pendant ce temps, mélanger les noix moulues, le sucre et la confiture pour la garniture.

3. La pâte est divisée en trois et chaque partie est étalée en feuilles d'environ 2 mm d'épaisseur. Graisser la plaque de cuisson avec du beurre, placer une première feuille, mettre le mélange de noix et étaler. Répétez jusqu'à ce que les ingrédients soient finis. Mettez-le dans une fourchette avec de l'eau à plusieurs endroits et enfournez la plaque pendant 45 minutes.

4. Une fois le gâteau cuit, laissez-le refroidir puis recouvrez de chocolat fondu au bain-marie. Laisser sécher puis couper.

Ne quittez pas la cuisine avant d'avoir essayé le gâteau télé !


3. Elle était embarrassée par ses racines

Les parents de Garbo ont travaillé sans relâche alors qu'elle et ses deux frères et sœurs fréquentaient une école voisine. À 13 ans, elle a obtenu son diplôme, mais ses parents n'avaient pas assez d'argent pour qu'elle poursuive ses études secondaires. Pour le reste de sa vie, elle a porté le poids de cette décision. Garbo a avoué plus tard qu'elle se sentait inadéquate par rapport à beaucoup de ses pairs à Hollywood, qui avaient fréquenté le lycée et l'université.

Les Gustafsson étaient si pauvres, c'est comme s'ils vivaient sur un fil de rasoir où un seul faux pas pouvait tout gâcher - et finalement, ce fut le cas.

Banque d'images

Gâteau Greta Garbo

-350gr de farine
-3 cuillères à soupe de sucre
-1 ou
-1 paquet de margarine Unirea
- une demi noix de levure
-100gr de lait
-un peu d'ammoniaque
-odeurs : vanille, cannelle, citron
crème
-200gr.noix
-200gr Vieille poudre
éventuellement utiliser 1 pot de confiture (la prune est plus visqueuse)
-glaçage : 150gr.vieux
-3 cuillères à soupe de cacao
-3 cuillères à soupe d'eau

Obs : mettez-les tous dans le bol en même temps, quand c'est devenu une composition visqueuse, retirez du feu et versez chaud sur la première feuille.

Mode de préparation :

Mélanger l'oeuf avec le sucre et la margarine, ajouter le lait, la levure dissoute dans un peu d'eau tiède, l'ammoniaque trempée au vinaigre, les odeurs et enfin incorporer la farine pour obtenir une pâte.Répartir la pâte en 3 parties égales que.

Tapisser la plaque de farine préalablement graissée à l'huile et étaler la première feuille obtenue, sur laquelle est ajoutée la crème obtenue en répétant l'opération pour les autres feuilles.
Après qu'il reste au four jusqu'à ce qu'il dore, le sortir et le laisser refroidir, quand il est froid, verser le glaçage
Diamants taillés de préférence.


L'avènement du son

L'avènement du son a présenté une situation difficile pour MGM. L'avenir des films était clair, mais il y avait une réelle hésitation à laisser le public entendre Garbo parler. Les dirigeants craignaient que son pouvoir de star ne soit diminué par son accent et sa voix basse et rauque.

MGM a finalement cédé et en 1930, Garbo a fait ses débuts dans le son dans une adaptation cinématographique d'Eugene O & aposNeill & aposs Anna Christie.& # xA0Elle a suivi cette même année avec roumain,& # xA0et & # xA0 a remporté des nominations aux Oscars pour les deux longs métrages. Malgré les inquiétudes de MGM & aposs, la star de Garbo & aposs ne s'est pas fanée : en 1931, elle a fait équipe avec Clark Gable dans Susan Lenox : sa chute et son ascension, et en 1932, elle partage la vedette avec Melvyn Douglas dans & # xA0Comme tu me désires. La même année, elle faisait partie d'un casting de stars qui comprenait John et Lionel Barrymore, Joan Crawford et Wallace Beery dans Grand hôtel,& # xA0qui a remporté l'Oscar du meilleur film.


Greta Garbo a brillé à Hollywood, puis a disparu à 64 ans

C'était l'époque du cinéma muet, et quand les films avaient du son, tout le monde s'écriait : Garbo parle ! Une pauvre fille suédoise arrive à Hollywood, où elle ne connaît personne. Il avait 20 ans et parlait couramment anglais. C'est arrivé il y a cent ans. Il est venu, il a brillé, puis il a disparu. La star hollywoodienne la plus mystérieuse. Son nom était Greta Lovissa Gustafsson, très difficile à prononcer. C'était une pauvre fille de Stockholm, en Suède. Il avait 20 ans quand il est arrivé en Amérique.

Il parlait couramment l'anglais avec un accent suédois, mais riait naturellement. La femme aux yeux bleus naïve, coquette et séduisante devient bientôt la femme vampire d'Hollywood. Les hommes tombaient à ses pieds. Sa carrière s'est solidifiée lorsqu'elle a joué dans les plus grands succès du box-office américain en deux années consécutives, "Mata Hari" (1931) et "Grand Hotel" (1932). La publicité, les blagues sur la vie des acteurs dans la presse de l'époque terrifiaient Greta Garbo.

Acteur beau et célèbre, son collègue de tournage, John Gilbert, la demande plusieurs fois en mariage. L'actrice a avoué dans une lettre à un ami en Suède. "Je suppose que vous lisez toutes sortes d'histoires sur moi avec un acteur dans les journaux. Sachez que je ne me suis pas marié. Ils sont fous de nouvelles sensationnelles et ils m'ont attaqué. "Au bout d'un moment, abandonne. "Pour être honnête, je ne veux pas épouser un Suédois fou pour faire pousser du blé, avoir des enfants, à plusieurs lieues de la foule civilisée."

Greta Garbo a fait carrière dans le cinéma muet, puis a poursuivi son parcours dans le cinéma parlé. Chaque année, on disait qu'il vivait une idylle avec les personnages célèbres de l'époque : le réalisateur Rouben Mamoulian, le réalisateur Leopold Stokowski ou l'acteur George Brent. C'étaient des idylles publicitaires. Il a eu une brillante carrière qui s'est terminée brutalement. La diva a disparu en 1941, alors qu'elle avait 36 ​​ans.


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