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Recette de gâteau au café et aux noix d'Effy

Recette de gâteau au café et aux noix d'Effy

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Ce gâteau au café avec crème au beurre au café est comme un trésor ! Délicieusement moelleux et léger. très simple à cuire et à décorer.


Essex, Angleterre, Royaume-Uni

4 personnes l'ont fait

IngrédientsPortions : 12

  • 180g de beurre
  • 180g de sucre mou brun clair
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • 2 cuillères à café d'arôme d'amande
  • 4 œufs moyens
  • 180g de farine autolevante
  • 55g de noix concassées
  • 2 cuillères à soupe de café instantané mélangé avec 1 cuillère à café d'eau bouillante
  • 170g de beurre
  • 250g de sucre glace
  • 2 cuillères à café de café instantané mélangées à 1 cuillère à café d'eau bouillante
  • 150g de noix concassées au choix

MéthodePréparation :15min ›Cuisine :30min ›Prêt en :45min

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4. Chemiser 2 moules à cake de 20 cm de papier sulfurisé.
  2. Crémer ensemble 180 g de beurre et le sucre brun clair jusqu'à consistance légère et mousseuse. Une fois moelleux, ajoutez la levure chimique et l'arôme d'amande. Incorporez maintenant les œufs et la farine autolevante.Ajoutez délicatement un des 4 œufs à la fois, chacun avec un peu de farine autolevante (en laissant environ 50 g de farine autolevante à incorporer) pour vous assurer que le mélange ne caille pas , faites ceci jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
  3. Une fois que les 4 œufs ont été ajoutés, versez maintenant les 55 g de noix concassées et 2 cuillères à soupe de café instantané et incorporez-les avec le dernier peu de farine. Assurez-vous de ne pas tapoter le bol avec une cuillère pendant le pliage, car vous perdrez l'air en fouettant. Répartir uniformément dans les moules à gâteaux préparés.
  4. Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre, de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes dans les moules, puis retirer sur une grille pour refroidir complètement.
  5. Pour préparer le glaçage à la crème au beurre au café, vous devrez mélanger 170 g de beurre dans 200 g de sucre glace, ajouter les 2 dernières cuillères à café de café instantané et fouetter jusqu'à ce que la crème au beurre soit homogène. Refroidissez-le au réfrigérateur jusqu'à ce que le gâteau soit sorti du four et suffisamment froid pour ajouter ensuite la crème au beurre.
  6. Lorsque le gâteau est prêt pour le café, la crème au beurre, ajoutez une partie du mélange au milieu d'un gâteau. Une fois cela terminé, crémer le dessus et les côtés du gâteau. Assurez-vous que le gâteau est complètement recouvert de glaçage au beurre. Puis sur les côtés ajoutez 200g de noix concassées de votre choix pour la décoration. Déposez au hasard la crème au beurre sur le dessus et éparpillez des noix supplémentaires si vous le souhaitez!

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Avis et notesNote globale moyenne :(2)

Avis en anglais (2)

Texture agréable, très légère mais à mon avis aurait été beaucoup plus agréable sans l'arôme d'amande, qui m'a gâché, mon mari l'a quand même aimé. Je le referai certainement sans et ce sera parfait-24 juin 2012

La recette elle-même est légèrement chaotique - les procédures relatives aux œufs et à la farine n'étaient pas assez claires pour moi, j'ai simplement décidé de mélanger les œufs et la farine dans un robot culinaire et cela s'est avéré être un très bon gâteau, moelleux et de gros volume à la fois temps. J'ai suivi les conseils du commentaire précédent et je n'ai pas utilisé de saveur d'amande, et je pense que c'était un bon choix. Le gâteau lui-même est délicieux, surtout le lendemain lorsqu'il se fixe bien avec de la crème.-25 mars 2016


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Premièrement, le café et les noix ont une grande affinité, deuxièmement, le café et l'onctuosité aussi et troisièmement, parce que le gâteau est trempé dans du sirop de café, il est également fondant.


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Puis-je me faire livrer mes courses à domicile à Princes Risborough ?

Livraison de courses Princes Risborough : de plus en plus de supermarchés proposent ce service. Un panier rempli de produits d'épicerie tels que LEGO Super Heroes Mighty Micros Spiderman vs Green Goblin 76064 5, XenTan Luxury Tanning Mit et Saitaku Sushi Rolling Mat et des offres pas inhabituelles de marques comme Amarula pèse parfois 17,2 kg. Le levage avec des sacs est peut-être passé ! Vérifiez l'épicerie de livraison à domicile Princes Risborough aujourd'hui. La plupart des services de livraison l'apporteront partout. Choisissez votre propre jour de livraison ! Le mercredi matin à 09h30, le mercredi après-midi à 15h45 ou le mercredi soir vers 20h00, choisissez vous-même ! Consultez les dernières informations sur la livraison d'épicerie Kingston upon Hull

Épicerie en ligne à Princes Risborough
Connaissez-vous les boutiques en ligne telles que See www.seetickets.com ? C'est tout aussi simple : commander vos courses en ligne. Enregistrez-vous, recherchez des produits d'épicerie tels queMethod Daily Kitchen Surface Cleaner Clementine et aussi Cathedral City Snack Multipack Cheese Toasties Mild. Ou recherchez un produit de la catégorie Olives, Cornichons & Antipasti ou trouvez des produits de marque de Mr Fothergills Seeds. Mettez toutes les courses désirées dans votre panier. Dans de nombreux cas, vous pouvez alors sélectionner vous-même un moment de livraison. Vous pouvez utiliser l'afterpay, au moment de la livraison, pas en espèces, mais avec la carte de débit. Saviez-vous que de nombreux supermarchés en ligne proposent également le click and collect ? Ce n'est pas difficile : faire l'épicerie en ligne et essayer par ex. Livraison d'épicerie de Sainsbury à Princes Risborough.

Acheter en ligne à la boulangerie et à la boucherie
Il y a un nombre considérable de boulangeries à Princes Risborough avec une boutique en ligne et un service de livraison. Toasts au lait savoureux et frais, chez le boucher en ligne, vous pouvez commander Topside Minute Steak. Chez le marchand de légumes, vous achetez de la rhubarbe et des livraisons de fruits. Pensez à la Tomate et au Ramboutan au service de livraison Princes Risborough. Vous devez le faire parce que : Vous avez toujours les produits d'épicerie les plus frais à la maison. Dans un magasin d'alcools local, vous pouvez commander de la bière comme Narutotai Mizu & Kome Sake Junmai Genshu et une bonne bouteille de Lacheteau Crémant de Loire Brut. Testez la livraison des supers maintenant. Choisissez Lift (Apfelschorle) (arôme pomme) pour les passionnés. La commodité des achats en ligne est sans précédent. Les livreurs circulent toute la journée. Par exemple, le matin à 9h50 avant d'aller au travail 16h20 l'après-midi ou plus tard vers 19h40 via la livraison d'épicerie Princes Risborough. Le service de livraison de boulangerie, et l'achat de nourriture via internet vous font gagner beaucoup de temps. Découvrez la facilité du service de livraison d'épicerie d'Asda, Tesco, Aldi, Lidl, Amazon Pantry, Morrisons, Iceland, Ocado, Waitrose, Sainsbury’s. N'oubliez pas l'Islande, les Thorntons et le Pets Corner. Quelque chose à célébrer ? Obtenez un paquet de profit Truffes au chocolat ou une poubelle avec Fruit Bowl Raisin Yogurt Flakes 6x25g avec une remise au supermarché en ligne. Après une fête, vous devez nettoyer la maison. Achetez une offre Scotch Brite en ligne.


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